Prosvetni glasnik

730

Просветни гласник

- У случају да ое не може прибавити ни један штампани образац, израдиће га управитељица сама према приложеним обрасцима. Члан 37 Годину по овом Правилгаику рачунати у дванаест месеци. Сва обавештења по оеом Правилнику надлежно је да даје Министарство просвете — Отсек за домаћичке школе. Члан 38 Овај Правилник ступа на онагу када га потпише министар просвете у саглаоности са министром финансија, а има обавезну снагу са даном када се обнародује у „Службеним новинама". 28 маја 1938 год. Београд Министар просвете V Бр. 3477 Дим. Магарашевић с. р. Сагласан сам са предложеним Правилником. Министарство финансија Бр. 13616/1 Министар финансија 18 маја 1938 год. Душан Летица с. р

ТАБЛИЦЕ И ОБРАСЦИ УЗ ПРАВИЛНИК V Бр. 3477 38 Следовање животних намирница за једну особу за један оброк: 150 гр. свежег меса, 100 гр. сувог меса, 25 гр. масти, 10 гр. соли, 150 гр. пшеничног брашна за хлеб, за сталан течај и школу, 200 гр. брашна када је само ручак, 100 гр. белог брашна када се меси тесто за све ученице у безмесне дане, 10 гр. пиринча: за пилав 50 гр. за једну особу. 150 гр. пасуља, 250 гр. кромпира, 200 гр. купуса, кеља, грашка, бораније, зеља и сл. Ако се прави више врста, равномерно се раздели по следовању, 10 гр. шећера за дечју храну: када се месе две врсте хране, онда једно јело слано, 20 гр. шећера за једну особу када се меси или кува воће у шећеру за све ученице, Уи л. млека за доручак, V 2 л. млека када се меси за све ученице, 20 л. млека .за израду млечних производа недељно. 2 кг. свежег сира, посног, када се месе пите — за све ученице, 1 л. павлаке за метање маслаца једанпут недељно, ' старог кајмака према потреби, К кг. кајмака за пите — за све ученице, 1 г Л кг. воћа када се кува у шећеру за све ученице, 2% кг. свежег воћа када се месе пите, Уг кг. свежег воћа за дечју и болесничку храну, 150 ком. јаја за 25 ученица за зимске месеце, а 300 ком. јаја за летње месеце — месечно.