Srpski pčelar
шројекат неизведљив све дотле, док се не створи читав сталеж од извјецбаних пчелара. А то ће се моћи створити онда, кад се подигне школа пчеларска, гдје ће се учити пчеларство и одњеговати пчелари, који ће знати по пројекту Еренфелзову радити око пчела. Године 1799. написао је Еренфелзо свој пројекат на акције, а године 1800. већ је био увјерен, да је тај његов пројекат неизведљив. Прво се школа за пчеларе мора подићи. па кад временем изиду извјецбани пчелари из ље, моћи ће се говорити и о пројекту на акције. Да би пчеларство омилио обравованом свијету, обратно се Еревфелзо на Терезину племићку академију у Вечу и с дозволом је поставио 100 својих кошница у вртове те академије о својем трошку. Тијем је дао племићкој иладежи интересантну, забавну и пријатну наставу. Али ја сам вели Еренфелзо одмах био субординован првом вртару тијех вртова и кад сам дао, да се једна грана од сухе кајсије одсијече, која је сметала пчелама, попријети ми исти вртар сурово, да се одмах чистим из врта Ова увреда показује колико су управитељи споменутога завода цијенили пчеларство и Еренфелзо послије овакога искуства повуче се и купи добро у Мутмансдорфу близу винернајштата. Ту је природа створила романтичну долину, гдје су мед и млијеко текли као оно у Канаану. Та је долина опкољена високим бреговима као рај земаљски, а недалеко око Еье леже четири села. Ту је на виша мјеста Еренфелзо подигао уљанике, које је на коњу обилазио. Преко љета је ту у Мутмандорфу и становао. Он каже, да не зна љепшега, бољега мјеста од овога, које би створено било за пчеларенье и за људско становање и уживанье. Све биљке дају ту перијодично меда. Јела избацује у другом соку око ивања дне често толико сока да у великим порцијама капље доље уз дебло, да радници моче хљеб у њега и ]'еду Овдје гдјекоја кошница сабере меда до десет фунти за дан. Па кад у шуми престане паша, удари вријесак један сахат даљине од н>е и у тој рајској долини имао сам ја као што каже Еренфелзо хиљаду кошница заједно са онима у Вечу. Година је 1801. била тако медевита, да два бачвара
37