Žena

ЖЕНА Е | 443.

Онда се пажљиво преручи у један други суд, да се талог не помути већ на дну остане. У ту чисту процеђену течност метне се на ситну парчад испребијана руда фина цимета и три деке шећера покапана са 12 капљица лимунова зејтина (у лекарници се добије). Тако се остави 10—12 сати да постоји, затим се расточи у флаше, добро запуши и у подрум однесе. После 4—5 дана може се пити то шампањско пиво. Пашић-Котлети. Један килограм јагњећег меса исече се у 6 шницли, очисти с њих масне делове осоли и обиберише. Потом се панира (у брашно јаје и мрвице од земичке) и на обе стране лако испече. Затим се свака намаже са пола кашичице либиговог екстракта од меда, и поређа се лепоу једну форму. Празнине се испуне са 3 главице ситно исеченог прженог лука, поспе .се '/ литре добра скорупа па и рибаног сира. Мете се у рерн и пече. Сервира се у форми.

Белешке из домазлука.

Бубе швабе умртвимо, кад поспемо шећера и боракса. Колико метнемо шећера толико и боракса.

Стенице можемо утаманити, ако са сирћетном киселином премажемо места где се налазе стенице.

Корист пепела од цигарете. Пепео од цигара је најбоље и најјефтиније средство за чишћење злата, сребра, месинга, цина, бакра и другог метала. Са тим пепелом од цигара. устању смо врло лако и чисто испрати прозоре.

Мишеви не могу да подносе олеандерово лишће. Олеандерово лишће осуши се, истуца се, измеша се са пескоми поспе тамо, где се налазе мишеви.

Противу пацова. Тешко је потаманити пацове, нарочито тамо, где их је много. Јер ако почнемо употребљавати отров, врло је опасан и људима и корисним животињама: Највише узносе противу пацова „псећи језик“ (Супогоззит). Тврде да та биљка, која на путевима и ненасејаним пољима дивља расте, гони пацове, чим је метнемо у пацовљеве рупе.

Тврде, да мирис од карбола гони пацове. Треба само: карболом и клорним кречом намазати околину где се баве.