Žena

Мар

ЖЕНА 257.

нестало. Ако је остао јасан траг од мрље, онла се постулак понови и мрље ће нестати. |

_ Покварено месо позна се кад у месо убодемо нож од челика. Кад нож извадимо на челику ће се осетити трулеж. ако је месо покварено. Код шунке је довољно да је. избодемо на више места иглом за плетиво и на њој ће се по-

знати мирис покварене шунке. Нарочито треба пробати у бли-

зини кости.

Бурад од купуса. Треба одмах чим се купус потроши испрати и то на '10 делова воде један део клорног креча. Буре запушити па са том водом рвљати да се лобро испере,. Затим испрати чистом водом, поново налити чисте воде и оставити бар 24 сата у бурету.

Белешке о здрављу.

Лепа кожа лица. Да се добије и одржи лепо лице, истрља се оно после сваког умивања са 1—2 дела глицерина са осам дела ружине воде.

Горушица. Противу горушице помаже кад се узме на врх ножа угљенокисели натрон. И чај од лишћа од купина“ врло је добар. У многим случајевима помаже чаша шећерне. воде свако јутро и вече на ште срца.

Камичци у жучној бешици. 125—200 грама зејтина у јутру на гладно срце и онда још лећи 20—80 минута на десну страну у кревет. Или: дневно 3—4 жуманцета и дневно. трипут по 20 капи сок од лимуна у једну кашику од супе воде. | ;

Брадавице мале могу се скинути на овај начин: један. колут црна лука привеже се на брадавицу и држи целу ноћ. То се ради кроз 8—10 дана. Јаки сок од црна лука прогризе брадавицу, она изумре и нестане је. 4

Белешке о кувању. Ролат од шунке. Узми 127; дека обарених ољуштених

кромпира и 25 дека брашна, смеси одмах са тако врућим.