Homéothermie et thermorégulation. 2, La thermorégulation

38 LA THERMORÉGULATION

On admet que l’homme au repos, dans un milieu de température et d'humidité moyennes, émet avec l’eau s’évaporant à la surface du corps et dans les voies respiratoires environ 25 % de sa chaleur totale.

Quelle est la part respective de la peau et des poumons dans émission de la chaleur latente ? La chaleur émise par évaporation d’eau dans les voies respiratoires dépend du degré d'humidité de Pair inspiré par rapport à la température de l’air expiré. Dans les conditions de leurs expériences, Benepict et Mizner [22] trouvent que la déperdition latente par la peau est de 12,4 et celle par les poumons de 9,6 % de la déperdition calorique totale de l’homme. Au repos et à la température ordinaire, l’air inspiré étant sec, la chaleur dégagée sous forme latente par les voies respiratoires, selon les calculs de LEerèvre [121], est de 260 calories par 24 heures, soit 12,5 % de la déperdition totale.

L'organisme perd de la chaleur également en échauffant Pair inspiré. Dans les expériences de BENED1GT et Mixer sur l’homme, cette perte représente 2,3 % de la déperdition calorique totale. Chez le lapin, à la température extérieure de 00, l’air inspiré ayant la même température, elle représente tout au plus 6 %. Chez le chien, RuBNER admet que l’échauffement de l’air aux températures moyennes ne représente que 2,7 % de la chaleur totale. Quelque faible que soit la part de ce mode de déperdition dans la déperdition totale, aux températures très basses elle peut influencer notablement la résistance au froid. Ainsi une poule qui est rapidement forcée par le froid de —509, résiste longtemps à cette température lorsque sa tête seule se trouve à la température de 180 et qu’elle respire par conséquent de l’air à la même température (GrazA et Gezineo [80]).

Dans les expériences de BenEenicer et Mizner, la déperdition totale de la chaleur est partagée dans le rapport suivant entre les différentes formes d'émission :

Par conduction ebTAVONNEMENTE. M. 74,6 Par échauffement de l’air inspiré................. DS Pardliurmeletlesteces eh PE ERP E RER Rent. 154 Par évaporation d’eau dans les voies respiratoires.. 6,9 Par évaporation d’eau à la surface du corps........ 12,4

Aux températures supérieures à la neutralité thermique et chaque fois qu’il est nécessaire d'augmenter la déperdition calorique deve-