JUS standardizacija

komiteta za masti i ulja održaće se, naj- puniji nego naši propisi o kvalitetu jes-

verovatnije, 1982. god. tivih ulja i masti. I posle višegodišnjeg

rada u Cođex komitetu za masti i ulja mi Učestvovanje u radu Codex komiteta za mas- nismo prihvatili ove medjunarodne standarti i ulja omogućuje da se sagleda kako se de, iako se na to češće ukazuje. Primena svestrano i dokumentovano razmatra svaki ovih standarda za jestiva ulja i masti bipredlog standarđa, svaka standardna ana- la bi veća garancija kvaliteta ovih proizlitička metođa i mesto i uloga pojedinih voda na našem tržištu. Činjenica da smo vrsta ulja i masti u ishrani. Sve to OZ- se po potrošnji ulja i masti per capita biljno nameće pitanje zašto u nas još ni- gođišnje (cca 22 kg) dostigli razvijene su prihvaćeni FAO/WHO standardi za jesti- zemlje, traži od nas i savremene propise va ulja i masti koji su savremeniji i pot- za kvalitet ovih proizvoda.

509