O prirodi goriva u proizvodnji dopunske toplote

30) ИВАН ЂАЈА И БРАНИМИР МАЛЕШ

6) Количник дисања у врхунском метаболизму

Патка је окупана. Температура јој је 399. Дрхти. Стављена у апарат на 5'. После 40 минута боравка отпочело је проветравање. У овоме огледу који траје 30 минута добивено је:

Потрошња кисеоника на сат о.:......... 5,788 л. Производња угљен-диоксида на сат... 4,896 л. Количник дисања 0... 0,55.

Оглед 1Х.

У огледу УП добивен је на 09 количник !,00. Почем патка није била очерупана, у томе случају није развијен врхунски метаболивам. Хтели смо видети да ли ће се моћи и у врхунском метаболивму добити такав количник.

а) Количник дисања у основном метаболизму

Патка је кљукана дан раније и пред сам оглед скробом. "Тежина 2120 гр. У апарату на 28,5%. Анализа даје

Количник дисања = 1,28.

6) Количник дисања у врхунском метаболизму

Четири сата после горњег мерења, патка је опет кљукана скробом. Тежина 2000 гр. Окупана у ледену воду. Тада јој је температура спала на 39,49. Дрхти. Стављена у апарат на 50. После 20 минута узме се први примерак ваздуха да би се одредила и вредност врхунског метаболизма. Други примерак узет је пола сата доцније, колико је оглед трајао.

Потрошња кисеоника на сат о ,........... 5,678 л. Производња угљен-диоксида на сат... 6,470 л. Количник дисања 2... лсеилсенненн сина 144

Дакле, у врхунском метаболизму, количник може достићи вредност јединице.

Оглед Х.

ЈУ овоме огледу у коме је иста патка неколико дана претходно кљукана скробом и у коме је врхунски промет достигао већу вредност него раније, количник дисања је испао мањи од јединице :

Количник дисања 0,826.