Opštinske novine

Страна 778

ОПШТИНСКЕ НОВИНЕ

читу комисију, која већ прегледа све пекарске радионице, утврђује методе и трошкове рада и затвара нехигијенске пекарнице. На основу прикупљеног материјала од стране ове стручне комисије следовао би закључак у ком се правцу у будуће има утицати на производњу хлеба у Београду. Без икакве намере прејудицирања одлуке у том правцу, наше је мишљење да се безусловно мора одлучити за фабричну производњу. А да би се тај процес извршио без икаквих потреса дајемо сугестију нашим пекарима да властитом иниција-

тивом изврше замену распарчане, ситне, скупе и нехигијенске производње са задружном фабричном производњом. То би, по нашем мишљењу, био најбољи пут да се Београђанима обезбеди добар, здрав и јевтин хлеб, а да ипак многи од ситних хлебара не остану без привредне егзистенције. Прелажење на овај нов систем удружене производње верујемо да би био олакшан и потребним кредитима од стране Општинске Штедионице .