Opštinske novine

БЕОГ РАДСКЕ НОВИНЕ

Стр. 83

4 -1Х Понедељак. 2 кгр. хлеба (4000) 4; 1 и по кгр. пасуља (1950) 4; 1/2 л. млека (300) 1,50; 150 гр. масти (1380) 2; 1 кгр. парадајза (160) 1. Укупно кал., 12.50 дин. 5-.1Х Уторак. 2 кгр. хлеба (4000) 5; 1/2 л. млека (300) 1,50; 2 кгр. шкембића (2540) 4; и 1 и по кгр. парадајса (240) 2, 7080 кал., 12.50 дин. 6-1Х Среда 2 кгр. хлеба (4000) 5; 1/2 л. млека (300) 1,50; 250 гр. масти (2300) 3,50; 1 кгр. лука (160) 1; 2 кгр. сладког купуса (500) 3. Укупно 7210 кал., 14 дин. 7-1Х Четвртак. 2 кгр. хлеба (4000) 5; 1 и по кгр. кромпира (200) 1,50; 250 гр, масти (2300) 3,50; 1 кгр. парадајза (160) 1. Укупно 6660 кал., 11. дин. 8-1Х петак 2 кгр. хлеба (4000) 5; 1 кгр. пасуља (2600) 3; 1 кгр. парадајза (160) 1; 250 гр. масти (2300) 3,50. Укупно 9060 кал., 12,50. 9-1Х Субата. 2 кгр. хлеба (4000) 5; 1/2 л. млека (300) 1,50; 2 кгр. парадајса (320) 2; 1 к'гр. лука (160) 1; 200 гр. зејтина (1840) 2. Укупно 6620 кал., 11,50. 10-1Х Недеља. 2 кгр. хлеба (4000) 4; 1 /2 л. млека (300^ 1,50; 1 и по кгр. парадајса (240) 1,50; 1 кгр. лука (160) 1; 250 гр. масти (2300) 3,50; 10 гр. алеве паприке 0.50. Укупно 7000 кал., 12 дин. У току 30 дана наших испитивања ова је кућа потрошила укупно 184260 калорија хране, што износи по 6142 калорија дневно. У кући је било: двоје младих, старица од 79 година и 3 детета: од 8 месеца, 3 год и 7 година. Старицу која се тото^о није кретала и двоје старије деце рачунаћемо у једног одраслог. На тај начин ћемо 6142 калорија поделити на троје одраслих. Сваки одрасли дне вно добија По 2047 калорија. Не улазимо у рачун оно што домаћин поједе ноћу приликом свирања по кафанама за храну је било издаго укупко 351,50 динара, што износи по 11,50 дин дневно, или по 3,80 дин. на одраслога. На сваку особу долази дневно 660 гр. хлеба или 1320 калорија. 1 I ; | ! ј Кућа бр. 14. У кући домаћин 36 год., -његова жена 30 год., четворо деце од 7, б, 2 год. и сисанче од 1 месеца. С њима заједно живи тетка од 44 год., са сином од 17 година. Домаћин је свирач, нема сталне зараде. Према његовим речима зарађује од 15—25 дин. за вече, и то не увек. У Београд се дооелио пре рата. Тетка тако исто свира. Њен син учи музичку школу. Школарина је 180 дин. годишње. Сви станују у истој соби. за коју плаћају 300 динара месечне кирије. Кубатура собе: 4 мет. дужина, 3 мет. ширина и 3 висина, 36 куб. метара. Један прозор: 80 X 120 см. Домаћин воли да пије. Дневно по>пуши по 2—3 дин. Млеко узимају , ; кадгод имају паре". Дрва купују на кило. Жена је примала туђ веш на прање, пере готово сваког дана. 3-1Х Субота. 4 кгр. хлеба (8000) 8; 1 Кгр. лука (160) 1; 2 кгр. парадајса (320) 2; 250 гр. масти (1380) 2. Укупно 9860 кал., 13 дин.

4-1Х Недеља. 4 кгр. хлеба (8000) 8 ; 2 кгр. парадајса (320) 2; 1 кгр. лука (160) 1; 250 гр. масти (1380) 2; 1/2 л. кис. млека (300) 1,50. Укупно 10.000 кал., 14,50. дин. 5-1Х Понедељак. 4 кгр. хлеба (8000) 8; 1 и по пасуља (бораније) (1800) 4,50; 250 гр. масти (1380) ,2; 1 кгр. лука (160) 1; 2 кгр. парадајза (320) 2. Укупнс 11660 кал., 17,50 дин. 6-1Х Уторак. 4 кгр. хлеба (8000) 8; 3 кгр. купуса (750) 3; 2 кгр. парадајса (320) 2; 250 гр. масти (1380) 250 гр. брашна (700) 1 дин. ал. паприке. Укупно 11150 кал., 16. дин. 7-1Х Среда. 4 кгр. хлеба (8000) 8; 2 кгр. парадајса (160) 2; 250 гр. масти (1380) 2; 16 паприка. Укупно 9540 кал., 12 дин. 8-1Х Четвртак 4 кгр. хлеба (8000) 8; 1 и по кгр. пасуља (3900) 4,50; 1 кгр. лука (160) 1; 250 гр. масти (1380) 2; 2 кгр. парадајса (320) 2; алеве паприке, 10 ком. зел. паприке. Укупно 13,760 кал., 17.50 дин. 9-1Х Петак. 4 кгр. хлеба (8000) 8; 2 кгр. парадајса (320) 2; 1 кг. лука (160) 1; 250 гр. масти (1380) 2; 1 л. кис купуса (250) 1. Укупно 10110 кал. 14 дин. 10 -IX Субота. 4 кгр. хлеба (8000) 8; 2 кгр. парадајса (320) 2; 1 кгр. лука (160) 1. 10 ком. папрнке. Укупно 8480 кал., 11 дин. 11-1Х Недеља. 4 кгр. хлеба (8000) 8; 2 кгр. парадајзч (320) 2; 30 ком. паприка 250 гр. брашна (700) 2. Укупно 9020 кал., 12. дин. 12-1Х Понедељак. 4 кгр. хлеба (8000) 8; 1 л. кис. мл. (600) 4; 2 кгр. парадјза (320) 2; Укупно 8920 кал., 14 дин. Наша су испитивања у овој кући трајала 28 дана. За то је време било поједено укупно 305.790 калорија хране. Што износи по 10.922 калорија дневно. Рачунаћемо да је у кући било петоро одраслих: муж, жена, тетка, њен син, а двоје деце од 6 и 7 година рачунаћемо у једног одраслог. На тај начин видимо како у овој кући на једног одраслог долази по 2184 калорија дневно. За ту је храну потрошено 431,50 динара или по 15,41 динара дневно. Што износи по 3,08 дин. на једно лице. На особу долази просечно 800 гр. хлеба што даје 1600 калорија. Кућа бр. 15. У кући њих троје: Муж 35 год., по занимању свирач. Жена 30 год. и 1 мушко дете, које се учи у Музичкој школи од 14 год. Родом су из Пожаревачког округа. Досељени су у Београд пре 21 годину. Станују у једној соби: 2,20 дужине, 3,70 шир. и 1.80 висине. Кубатура 14,6 куб. мет. Један прозор 80x70. Од намештаја имају: 2 кревета, 1 сто, 2 столице, и сандук за ствари. Под је земљан. Плаћају 100 дин. месечне кирије. Домаћин нема сталне зараде, иде сваке ноћи с виолином по разним малим кафанама. 20-У1Н 2 кгр. хлеба (4000) 4; 1/2 ктр. пасуља (1800) паприке бабуре 1; 1/2 кгр. лука (80) 1. Укупно 5880 кал. 6 дин.