Opštinske novine

356

Београдске општинске новине

ња сиромашне деце које је одабирање извршио Централни уред за заштиту матера, деце и младежи. Друга подела обухвата одело, рубље, обу^у, што је Зимска помо^ примила директно од прилагача и оно што је прикупљено помо-Ку соколске сабирне акције. У овој другој партији помогнуто је 495 породица. Исхрана сиротиње организована је преко пет кухиња од којих су четири биле у Београду а пета у Земуну. Кухиње су водили месни пододбори Црвеног крста. Изузетак чини кухиња у Земуну, која је организована од нарочите комисијз градских ве-Цника, коју је одредио Претседник општине. Задатак кухиња је био да по упутима издају сиротињи кувано вариво са парчетима меса и хлеба. Намирнице су куповане еп дгоз за све кухиње и дељене по требовањима. На тај начин постигнуте су најповољније цене. Кухиње, дакле, нису имале да воде бригу о набавци намирница већ је њихова дужност била да припремају и деле храну. Кухиња бр. 1 организована је у згради Фонда за стварање и. одржавање радничких установа, Милоша Поцерца бр. 4. Ову кухињу водио је II пододбор друштва Црвеног крста. Кухиња је отворена 6 јануара. Кухиња бр. 2. Организована је у Старца Вујадина ул. бр. 2. Ову кухињу водио је VII пододбор Црвеног крста. Кухиња је отворена 6 јануара. Кухиња бр. 3. Срганизована је у ул. Војводе Степе бр. 82. Ову кухињу водио је IX пододбор Црвеног крста. Кухиња је отворена 6 јануара. Кухиња бр. 4. Организована је на Чукарици, у ул. Радничкој бр. 69. Ову кухињу водио је XIV пододбор друштва Црвеног крста. Кухиња је отворена 23 јануара. Кухиња бр. 5. Организована је у Земуну у ул. Бежанијској бр. 52. Кухиња је отворена 25 јануара. Све кухиње обуставиле су свој рад 15 априла осим кухиње бр. 5, која је обуставила рад 11 априла. Од главних намирница утрошено је за све кухиње:

кгр

вредност Дин.

хлеба

149.167

320.812.15

меса

56.270,5

421.353.95

масти

12.288,2

141.126.20

кромпира

51.671

44.250.55

купус рибанац

23.734

18.987.20

пасуља

23.508

49.077.35

црна лука

5.746

13.081.60

брашна

7.675

18.347.10

Из овог табеларног прегледа види се обим рада свих пет кухиња:

Ф з: X

Улица и

I сС та

Укупно издато оброка

1 • п О X о_ с ° О

Утрошено

Просечна цена обр.

* о_ ш

број

го О I О. ГО Ш С[

I I О ш 10 1 ш ш т I (0 ф Ч Ч <Ј

Днн.

п.

Дин.

п.

1 2 3 4 5

Милоша Поцерца 4 Старца Вујадина 2 Војводе Степе 82 Чукарица (Радничка 69) Земун, Бежанијска 52

100 100 100 83 77

100.854 124.207 114.264 54.814 51.170

1,009 1.242 1.143 660 665

259.581 317.501 288.274 142.898 118.062

30 76 75 07 90

2 2 2 2 2

57 55 52 60 30

Укупно

460

445.309

968

1,126.318

Храна преко кухиња дељена је на основу прикупљених података на лицу места, о којима води сталну евиденцију Градска сиротињска картотека. Привремено је издавана храна без ових података по предлогу радничких организација. У томе случају провера се одмах вршила и подаци уношени у картотеку. У случају да се провером утврди да привремено помогнути не заслужују помоћ, одузимати су им одмах издати бонови и то је констатовано на њиховом породичном картону. 445.309 оброка хране колико је издато у прошлој сезони преко свих пет кухиња овако су распоређени: оброка На 815 самаца подељено је ( 815 лица) 35.708 На 430 породица са по 2 члана ( 860 лица) 41.683 На 507 породица са по 3 члана (1.521 лице) 61.370 На 353 породице са по 4 члана (1.412 лица) 74.388 На 301 породицу са по 5 члана (1.505 лица) 76.247 На 200 породица са по 6 члана (1.200 лица) 70.644 На 227 породица са по 7 члана (1.589 лица) 85.269 Укупно на 2.833 породице са 8.902 лица подељено је оброка 445.309. Сва табела показује да број породица са три члана долази на прво место, мада је највише сброка подељено породицама са 7 чланова. Треба знати да Градска сиротињска картотека располаже са подацима за 8.717 дома^инстава (породица). Од тих 8.717 породица са 27.846 чланова помогнуто је исхраном преко кухиња само 2.833 породице са 8.902 члана. Из тих чињеница јасно се види да је обраћана најве^а пажња коме се помоћ даје. Никакав други критеријум осим стварног стања породице, односно сваког лица које се помаже, није узиман у обзир. Држати се само тога објективног критеријума за све време поделе помо&и није баш лака ствар. Успело се зато што се са врха организације зимске помоћи стално захтевало да се помоћ даје само онима који је заиста и заслужују. Д-р Ђура Ђуровик