Povrće i njegovo gajenje : posebni deo : pouke, uputstva i podaci za proizvodnju i opis 67 vrsti i mnogobrojnih sorti povrća : sa 97 slika u tekstu

БУНДЕВА ПЕЧЕНКА | п

Први мраз уништава биљку са свима несазрелим плодовима. Развија се брзо, јер иначе не би могла биљка да постигне за кратко време тако велике размере. Али за брзи развитак треба много топлоте, доста влаге и врло много биљске хране у земљи.

Бундева воле топал и оцедан положај са пролазном влагом, а не воле подземну и лежећу воду. Исушени ритови веома су подесни за гајење Бундеве.

Захтева изобиљно ђубрење, које Бундева подноси у тој мери, да успева, ако се посади и на самом ђубришту. Најбоље одговара угорело, а за тим полупрегорело ђубре, које се растура по земљишту и плитко заоре у току зиме. Мимо тога, корисно је за Бундеву још и да се спреме оџаци са прегорелим ђубретом на исти начин, као што се спремају за бостан и као што је описано код Диње. То ће рећи, да се на сваком обележеном месту за усев ашовом ископа 60—80 с/м широка и 50—60 сјм дубока рупа и испуни мешавином плодне црнице и компоста или прегорелог стајског гноја.

И ако Бундева пушта жиле у ширину сасвим плитко, тако рећи под самом површином земље, ипак захтева, да се земљиште што дубље уради, највише воле риљање. За то треба да се преоре што је могуће дубље и остави преко зиме неподрљано, да добре измрзне, па тек на пролећс да се иситни.

Време сејања Бундеве настаје, чим се земља довољно загреје и престане опасност од слане и пролетњих мразева, што бива почетком Маја месеца. У ствари и нема разлога за раније сејање, јер није у питању рана производња пошто се Бундева у главном _ преко зиме троши.

Сеје се на растојање од 3 м. оџак од оџака, спуштајући у сваки, под мотиком по 3—4 семенке, распоређене на 5—6 с)м растојања једна од друге. Према том, да се засеје 1100 оџака на ! ха. земљишта, треба око 4500 зрна или по тежини 1, кгр. семена.

Површина оџака нека при сејању остане равна, јер ће се и сама угибати постепеним слегањем земље и створиће се удубљење око корена за скупљање воде. Али боље је, ако се располаже водом за наводњавање, да се олуци и ваде спроведу мало даље од корена тако, да вода тек кроз земљу кваси жиле.

Кад усев Бундеве изникне, треба да се разреди тако, да у сваком оџаку остане само по две биљке. На празна места, где усев није изникао, може да се младе биљчице пресаде, преносећи их пажљиво са много земље око жила.