Radovi iz fiziološkog zavoda

ВРХУНСКИ МЕТАБОЛИЗАМ И МЕТАБОЛИЗМОВ КОЛИЧНИК

1. Врхунски метаболизам и површински закон. II. Врхунски метаболизам у шоку растења. од ИВАНА ЂАЈЕ (Приказано на скупу Академије Природних Наука од 22. ХИП. 1924)

УВОД

Одређујући енергетски промет разних организама на једној истој, арбитрарно узетој температури, не добивају се вредности које имају дубљег значаја, јер је у тим погодбама енергетски промет само израз топлотне депердиционе моћи организмове, Тек на температури термичне неутралности, која није иста за све организме, добива се један важан члан енергетскога промета, једна карактеристика његова која може бити предмет упоређивања, једна вредност коју не одређује губљење топлоте већ која има дубљи физиолошки смисао,! Тај важни члан енергетског промета, који се добива на температури термичне неутралности, при потпуноме мировању, након вите часова гладовања, јесте основни промет или базални мешаболизам. То је најмањи промет енергије потребне за одржавање живота хомеотерма који не производи никакву топлоту у циљу калорификовања, који потпуно мирује иу кога су укинуте потрошње енергије у вези са варењем и непосредним последицама апсорпције хране. Базални метаболизам има важан физиолошки значај, док је енергетски промет на температурама вишим или нижим од температуре термичне неутралности збир тог основног промета и промета који је у служби терморегулације, т. ј. борбе против хладноће, с једне стране, и борбе против топлоте, с друге стране.

1) J. Giaja Sur la signification de la loi des surfaces pour le métabolisme de sommet et pour le métabolisme de base, Comptes rendus de la Societé de Biologie. 1925.

Врхунски метаболизам 1