Savremena uloga državne uprave u spremanju zemlje za rat

35

Важно је .питање рационално обделавање luetiepHe репе (а где може да успева и шећерна трска) у вези са целисходним распоредом шећерне индустрије. Јер, шећер је важан артикал исхране, како за војну силу тако и за становништво. У погледу привредне политике питање шећера заузима једно од првих места. Несташица шећера код нас, у лето 1939 г. и у вези овога увожење шећера са стране, пример је за поуку: да се ово питање треба да решава рационално, уз чврст и благовремени утицај Министарства исхране (пољопривреде) у споразуму са Министарством финансија. Боља цена шећерној репи, с једне стране, и јевтинија цена шећера, с друге стране биће најбоље решени снижавањем трошарине, то ће повећати потрошњу шећера Напоредо са шећером, као сурогат (замена) шећера, важан је мед; нарочито за наше сеоско становништво, које је нарочито сада, код садашње високе цене шећера упућено да користи мед као производ домаћи, у место шећера. 3) Основи мирнодопске стратегије исхране војне силе и нације Министарство исхране, као одговорни орган врховне државне управе за исхрану свега становништва и своје војне силе, дужно је држати .се принципа стратегије исхране, ради обезбеђења државе довољним количинама потребних врста хране, људске и сточне. Од ових принципа најважнији су: а) Праћење кретања хране и изгледа на жетву, односно на бербу, и то, како у властитој држави, а тако исто и у иностранству. На основи запажања и констатација по овоме, Министарство исхране дужно је чинити преставке својој влади, односно и иницијативно предузимати мере, када може наступити оскудица у храни у земљи, да се поједине врсте пољопривредносточарских производа, или све врсте, задрже у земљи, да се не извезу, те да земља неби остала без хране. Ово је питање у тесној вези са држањем у земљи потребних резерава људске и сточне хране за потребе рата као и на случај наступања неродних година, елементарних недаћа и т. слич. б) У предвиђању наступања великих непогода: поплава, пожара, или наступањем земљотреса и т.сл. Министарство исхране дужно је да предвиди и организује мере и радове на