Études historiques et figures alsaciennes
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attendent l’ouvrière. Comment choisir dans une telle abondance ? La vieille Catherine monte sur une échelle, et prend sur un rayon une chemise garnie de dentelles aux manches et à la poitrine.
« Mais crois-tu, lui demande Fritz, que beaucoup de personnes soient capables d'apprécier un tel ouvrage ?
— D'abord toutes les femmes, répond Catherine ; toutes, quand elles auraient gardé les oies jusqu'à cinquante ans, savent distinguer ce qui est riche et beau. Un homme, avec une chemise pareille, quand ce serait le plus grand nigaud du monde, aurait la place d'honneur auprès d'elles ; et c’est juste, car s’il manquait de bon sens, ses parents en auraient eu pour lui. »
Le signe de la richesse, c’est une grande ferme, domaine nn bien exploité et de bon rapport. Telle est la ferme de Mosenthal, louée par Fritz au père de Suzel. C’est un débordement de vie, un concert d'activité et de joie, quand la maison, le champ et la forêt s’éveillent
au premier rayon du jour. Fritz en est ému,