Povrće i njegovo gajenje : posebni deo : pouke, uputstva i podaci za proizvodnju i opis 67 vrsti i mnogobrojnih sorti povrća : sa 97 slika u tekstu

194 ШПАРГЛА

њавање и што једном подигнут шпарглењак, може да се бере по 10 и више година.

Биљка. Шпаргле захтева топал, сунчан „и сув, дакле Југу окренут положај, на коме се вода никако не задржава, јер влагу не подноси. | === К

Воли лако, песковито, пропустно и плодно земљиште, које је богато у хумусу и биљској храни. Успева и на другом снажном баштенском земљишту, ако му се недостатци надокнаде нарочитом културом.

За Шпарглењак мора земљиште да се изриља исто као и за виноград на 60—80 с/м дубине; ако је земљиште по природи растресито, онда се риља плиће, ако је пак збивено и тешко, онда дубље. После или при самом риљању, треба да се ђубри са 5—600 кгр. зрелог стајског, по могућству коњског или овчијег ђубрета на 1! ар, које сме само плитко да се закопа у земљу. Ђубре мора да је потпуно угорело, јер од свежег хоће саднице да натруле. Све те припреме свршавају се преко зиме, а с про лећа Марта или Априла месеца приступа се сађењу,

Саднице Шпаргле или се набављају готове, старе од 1године, или мора градинар сам да их предходно произведе.

За производњу садница Шпаргле треба на дубоко урађеном, снажном и пођубреном земљишту да се направи леја за семениште. Величина леје зависи од броја садница, који има да се произведе и који је потребан за будући шпарглењак, или пак од количине семена, која стоји на расположењу.

Да би се засадио | ха. земљишта, потребно је око 13.000 Шпарглових садница, са једним вишком струкова за резерву. Та количина може да се произведе из 500 грама добро клијавог семена, које може да се посеје на 250 м. [| семеништа. Према том рачуну на 1 м. [] може да се посеје 2 грама семена и произведе 50 садница шпаргле.

Најбоље је време сејања Март, а за тим Април месец. Сеје се на редове размакнуте за 20 с/м један од другог, спуштајући семе ретко тако, да на сваки дужни метар не падне више од 25 зрна. Посејано семе треба да се затрпа у дубини од 1 с/м, за тим утаба површина усева и најпосле добро залије водом. Е

Кад усев правилно изникне и протекне месец дана, настаје време разређивању, којом се приликом оставља по 10 сјм растојања између сваке биљке. Осим тога мора редовно да се плеви, окопава и залива, да би се осигурао бујан развитак и оспособиле биљке већ за једну годину дана, за сађење на стално место,