Ženski svet

РАЗНО.

толико јабука, само се јабуке ире тога оперу, да су чисге; јабуке се не секу оне се ку вају целе и кад кувањем одмекну, онда се на ситу прогњече и ироцеде Та процођене јабуковина иомеша се с оним укуваним крушковим соком, на се онда све заједно кува и нспрестано меша док се не згусне толико да се лепи за варјачу. На послетку се дода мало коре од лимуна ил цимета, Од 30 килогр. воћа, добије се око 2 килогр. пекмеза. Зељс да очистиш од црва: У застајалом зел>у има увек црва, од којих се заметну у човеку гљисте. За то вал>а зел>е пре употребе чистити од тог гада, а то се на сигурно очисте, ако то зеље туриш да ностоји бар 2 минута у осољеној води. У такој води поцркају црви и кад носле оиерете то зел>е у чистој хладној ил млакој води,они ће поисиадати*, па и бубице ноцркају, ако их је било у зељу. Шљиве суве кад се кувају вал>а их ирибрати; све покварене ваља избацити на кува ти само здраве м чисте, јер оне покварене нокваре сву чорбу. Млеко ирогрушано да новратиш : Баци у њега на врх ножа узете чисте „поташе“ из анона онда вари.

Женскиње нред иатрајархом. Валда ниједан досадањи натријарх није тако радосно доче кан, тако лено поздрављен од народа, као Њег. Свет. данашњи новоизабрани и потрвђени Георгије Бранковић. Стижу му иоздрави са свију страна, долазе му депутације из најудаљенијих крајева митрополије, излазе му на сусрет с усрдним дочеком, куд се код крене. Није онда ни чудо, што се у тој општој радости народној разиграло срце и у наших матера, те су и оне у изасланству добротворне задруге Српкиња Ново саткиња као најближа женска задруга ишле четврти дан по иншталацији, да у име Срикиња ноздраве нову поглавицу цркве и школе народне. Његова Светост нримила их ie врло љу базно јер гаје обрадовала та пажња наших Срп киња, те је изјавио, да ће по могућству иотиомагати и племените цели женских добротворних задруга. Женскиње су ове ишле на четвори коли, а биле су у депутацији све часнице и четир одборкиње. Сриска нравославпа црква и школа у Бечу. Срби и Српкиње православне вере, што живе у Бечу теже већ од више година, да саграде себи богомољу и школу и ево су, у име божије, доживели и у недељу 29. априла (11. маја) о. г. у 11. сати пре иодне свечаним начином положили темељ своме срп. православном црквеном здању, где ће се сместити и школа При овој светковини учествовао је сав тамошњи иравославни свет а чинодјејствовао је пречасни отац Амвросије Павловић срп. иравослаони парох града Загреба. Београдско женско друштво изабрало је на своме последњем главном скупу у управу ове чланице: Персиду Пинтеровићеву, Полексију Тодоровићку, Јелену Н. Марковићку, даље је изабрана 'Бурђина Поповићка, Ема Козарчевица, Наца Сте Фаповићка, Марија Лаудановићка, ЛепосаваРадојковићка, Аспазија Стојановићка, Станија Милановићка, Роксанда Лазаревићка, Сара Карамарковићка, Милева Терзибашићка, СоФија Ивановићка, Милева Вуловићка, Даница Валентиница, СоФија Миловановићка, Јелена Стокићка, Перка Божићка, Варвара Гатковићка и Милка Миловановићка. Но пошто се на управи захвалиле гђе: Сара Карамарковићка и СоФија Ивановићка, буду на њихова места изабране гђе: Мила Косановићка и Јелисавета Радојчићва, које су после изабраних управница имале на скупу највише гласова. Уирава се конштитуисала и изабрала је за председницу ионово гђицу Персиду Пинтеровићеву досадању заслужну председницу, за потиредседницу гђу : Ђурђину Иоповићку, за касирку гђу: Ему Козарчевицу а за деловоткињу гђу: Јелену Н. Марковићку, које су и прошле године ову теретну дужност савесно вршиле. Администрација листа „Домаћице“ остаје и да.ље у рукама иотпредседнице гђе Ђурђине Поиовићке. За надзорницу „Базара“ изабрана је поново гђа Марија Лаудановићка а за проценитељке гђе: Станија Миловановићка, Роксанда Лазаревићка и Милева Терзибашићка. Целокупно имање ове задруге износи свега 89.642 6 1 динара. 0 трошку овога друштва издржава се раденичка школа и чине се милостиње. За 1889. г. издато је 1543 динара милостиње и осим тога досељеним Црногорцима дато је 300 ком. кошул>а, толико гаћа и 1000 троуголних марама Друштво ово издржава и две сироте девојчице са свима потребама, које се спремају у раденичкој школи за корисне друштвене чланове. У

92

ЖЕНСКИ СВЕТ. Бр. 6.